বিশ্ববাজারে নিম্নমুখী খাদ্যপণ্যের দাম: এফএও

এফএওর মাসিক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, টানা পাঁচ মাস ধরে বিশ্ববাজারে খাদ্যপণ্যের দাম কমছে। জানুয়ারিতে খাদ্যপণ্যের সামগ্রিক মূল্যসূচক আগের মাসের তুলনায় দশমিক ৪ শতাংশ কমেছে। আর বছর ব্যবধানে কমেছে দশমিক ৬ শতাংশ।

প্রতিবেদন অনুযায়ী, বিশ্ববাজারে গম ও ভুট্টার দাম কিছুটা নিম্নমুখী থাকলেও পর্যাপ্ত সরবরাহের কারণে দানাদার খাদ্যের সামগ্রিক দাম মাস ব্যবধানে দশমিক ২ শতাংশ বেড়েছে। বিশেষ করে সুগন্ধি চালের চাহিদা বাড়ায় বিশ্ববাজারে চালের দাম ১ দশমিক ৮ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে।

ভোজ্যতেলের ক্ষেত্রে জানুয়ারিতে দাম বেড়েছে ২ দশমিক ১ শতাংশ। এর কারণ হিসেবে প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, পাম তেল ও সয়াবিন তেলের চাহিদা সরবরাহের তুলনায় বেশি থাকা এবং কৃষ্ণসাগর অঞ্চলে সূর্যমুখী তেলের সরবরাহ সংকট।

মাংসের বাজারে মুরগির মাংসের দাম কিছুটা বাড়লেও ভেড়া ও গরুর মাংসসহ অন্যান্য মাংসের পর্যাপ্ত সরবরাহ এবং দুর্বল চাহিদার কারণে ডিসেম্বরের তুলনায় জানুয়ারিতে সামগ্রিকভাবে মাংসের দাম দশমিক ৪ শতাংশ কমেছে।

অন্যদিকে, পনির ও মাখনের পর্যাপ্ত সরবরাহ থাকায় বিশ্ববাজারে দুগ্ধজাত পণ্যের দাম ৫ শতাংশ কমে গেছে। একইভাবে, চলতি মৌসুমে চিনির সরবরাহ বাড়বে-এমন প্রত্যাশায় জানুয়ারিতে চিনির দাম ১ শতাংশ কমেছে।

টিজে/টিএ