ঠাণ্ডা চা আবার গরম করে পান করা কতটুকু স্বাস্থ্যসম্মত?

চায়ের পাতায় কিছু ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাক থাকে, বারবার চা গরম করলে সেগুলো বৃদ্ধি পায়। অতিরিক্ত ব্যাকটেরিয়া যুক্ত চা খাওয়া চোখের গ্লুকোমা ও স্নায়ুর ওপর খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে।

এ ছাড়া বেশি সময় ধরে চা গরম করলে চায়ের ক্যাফেইন ও ট্যানিন নষ্ট হয়ে যায়। ফলে চায়ের স্বাদ তেতো হয়ে যায়, যা শরীরের জন্য অস্বাস্থ্যকর।

দুধ চা বারবার গরম করলে চায়ের উপকারিতা কমে হজমশক্তির ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

এফপি/এস এন