দেশজুড়ে তীব্র গরমে জনজীবন অতিষ্ঠ। এই পরিস্থিতিতে হিট স্ট্রোকে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকিও বেড়েছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শরীরকে ঠান্ডা ও হাইড্রেটেড রাখতে হলে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কিছু নির্দিষ্ট খাবার রাখা অত্যন্ত জরুরি। চলুন, জেনে নেওয়া যাক গরমে সুস্থ থাকতে কোন কোন খাবার নিয়মিত খাওয়া উচিত।
শসা: গরমের মৌসুমে শসা অত্যন্ত উপকারী। এতে রয়েছে ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরকে ঠান্ডা রাখতে এবং টক্সিন দূর করতে সহায়তা করে। ওজন কমাতে চাইলে শসা খুবই কার্যকর।
তরমুজ: ৯২ শতাংশ পানিযুক্ত এই ফল শরীরের পানিশূন্যতা রোধে কার্যকর। নিয়মিত তরমুজ খেলে গরমে হিট স্ট্রোকে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কমে।
বেদানা: অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ এই ফল শরীরে হিমোগ্লোবিন বাড়ায় ও গরমে ক্লান্তি কাটাতে সাহায্য করে। নিয়মিত বেদানা খাওয়া স্বাস্থ্যকর।
পুদিনা পাতা: পুদিনায় থাকা মেনথল শরীর ঠান্ডা রাখতে সহায়ক। পুদিনা পাতার শরবত গরমে প্রশান্তি দেয় ও হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করে।
আম: গ্রীষ্মে পাকা ও কাঁচা দুই ধরনের আমই উপকারী। এতে রয়েছে নানা রকম ভিটামিন ও খনিজ উপাদান, যা শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
বেল: বেলের শরবত শরীর ঠান্ডা রাখার পাশাপাশি ইলেক্ট্রোলাইটের ঘাটতি পূরণ করে ও পেটের সমস্যা প্রতিরোধ করে।
গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমে শরীর সুস্থ রাখতে প্রতিদিন এসব ফলমূল ও পানীয় খাদ্যতালিকায় রাখার পরামর্শ দিয়েছেন চিকিৎসকরা। সঙ্গে নিয়মিত পানি পান করাও অত্যন্ত জরুরি।
এসএস/এসএন
