তেজপাতার যত তেজ

রান্নার স্বাদ আর গন্ধ বাড়াতে তেজপাতার ব্যবহার বেশ পুরনো। তরকারি বা মাংস রান্নায় তেজপাতা না হলে যেন চলেই না। বলা হয়, এর চমৎকার গন্ধ তরকারি, মাংস বা বিভিন্ন খাবারে আনে বাড়তি স্বাদ। এমনকি স্যুপ, পায়েস, পোলাওসহ অন্যান্য সিদ্ধ জাতীয় খাবারে সুগন্ধ যোগ করতে এ পাতা ব্যবহার করা হয়।

জাদুকরী খাবার আখরোট

আখরোট এক প্রকার বাদাম জাতীয় ফল। এই ফল অত্যন্ত পুষ্টিকর, যাতে প্রচুর আমিষ এবং অত্যাবশ্যকীয় ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। আখরোট গাছের বৈজ্ঞানিক নাম Juglans regia, যা জুগল্যান্ডাসি গোত্রের পত্রপতনশীল বৃক্ষ।

সারাদিন কর্মক্ষম রাখবে যেসব খাবার

কম চর্বিযুক্ত খাবার নারী স্বাস্থ্যের জন্য ভালো

জেনে নিন চালতার অসাধারণ ওষধিগুণ

শীতের যেই ফলটি রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক

মাইগ্রেনের আক্রমণ থেকে মুক্তির সহজ উপায়

মিষ্টি আলুর যত গুণ

ভেষজ গুণে সমৃদ্ধ বাসক

অতিরিক্ত ওজন ফুসফুসে চর্বি জমাতে পারে

কেন আতা ফল খাবেন?

দাঁত বাঁচাতে ছাড়তে হবে যেসব অভ্যাস

স্বাস্থ্যবান লোকদের কিছু অভ্যাস

অর্জুনের ছাল : নানা রোগের মহৌষধ